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SUMMARY:Gastronomía - «Cata Especial Riesling\, el idioma del terroir»
DESCRIPTION:Gastronomía — Cata Especial Riesling\, el idioma del terroir en Vinófilos Triana\, Las Palmas de Gran Canaria. \nHay variedades que se imponen. \nY hay variedades que escuchan. \nLa Riesling no tapa\, no disfraza\, no maquilla. \nTraduce. \n  \nEn esta cata vamos a recorrer Alemania\, Alsacia y Austria a través de una de las uvas más precisas del mundo. Desde la tensión mineral del Mosel\, pasando por la pureza estructurada de Alsacia\, hasta la profundidad y energía de los grandes vinos austríacos. \n  \nCinco vinos. Cinco interpretaciones. Un mismo lenguaje. \n\nKabinett: ligereza\, acidez y precisión\nFeinherb: el equilibrio perfecto entre fruta y frescura\nAlsacia: estructura y carácter seco\nAustria: profundidad\, tensión y mineralidad\nAuslese: la expresión más compleja y seductora\n\n  \nUna cata para entender por qué la Riesling no es solo una variedad… es una forma de leer el paisaje. \nEntradas en este enlace
URL:https://calendarioeventos.com/en/evento/gastronomia-cata-especial-riesling-el-idioma-del-terroir/
LOCATION:Vinófilos Triana | Wine Bar en Las Palmas\, C. Viera y Clavijo\, 23\, 35002 Las Palmas de Gran Canaria\, Las Palmas
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