IV Regional Cider Fair of the Canary Islands

IV Feria Regional de la Sidra de Canarias en el casco de Valleseco, Gran Canaria.

Valleseco se convierte en la capital de la sidra de Canarias con la celebración de la IV Feria Regional de la Sidra. El domingo 24 de mayo, desde las 10:00 horas y hasta las 14:00 horas, el casco de Valleseco acogerá una nueva edición de la Feria Regional de la Sidra de Canarias, una cita ya consolidada dentro del calendario agroalimentario del Archipiélago.

La jornada se desarrollará en la zona comercial y alrededores de la plaza del pueblo, reuniendo catas regionales, asturianas e internacionales, gastronomía, música en directo y actividades para toda la familia en torno al mundo de la manzana y la sidra.

Entre las novedades de esta edición destaca Mixtura Sidrera, un espacio dedicado a la coctelería con sidra canaria, donde profesionales del sector mostrarán las múltiples posibilidades del denominado oro líquido de Valleseco. Además, el público podrá disfrutar de la IV Cata Regional de Sidras de Canarias, degustaciones de sidras premiadas, foodtrucks, stands de quesos, mieles, repostería y productos artesanales locales.

La feria contará también con actuaciones en directo de Los 600, Qué Chimba y Chicas Melodía, además del tradicional reparto de huevos duros y sidra.

El evento está organizado por el Ayuntamiento de Valleseco con financiación del programa Dinamiza Rural del Gobierno de Canarias, GMR Canarias, Volcanic Xperience y el Cabildo de Gran Canaria. Con siete lagares y 28 referencias diferentes, Valleseco lidera actualmente la producción sidrera del Archipiélago y continúa consolidándose como referente regional e internacional en torno a la cultura de la sidra y la manzana.