

Charla «Gastronomía es cultura» dentro del Festival TAC!2025 en la Plaza de Stagno, Las Palmas de Gran Canaria.
La cultura también se saborea. Porque cuando hablamos de la identidad de un lugar, su gastronomía dice (y ¡sabe!) mucho 😋🍴
🟠 En esta propuesta reunimos a un grupo de profesionales que destacan por su creatividad, su valentía y el amor por su tierra 🌋❤️
🟠 En una mesa redonda tan dinámica como inspiradora, moderada por kiomaragf, responsable de Alimentación y Bebidas de la sala VIP de @aena.es Canarias), contaremos con:
👩🏻🍳 Ana María Ojeda, repostera de @lavaysalt
👨🏻🍳 @borjamarrerogastro, chef de @muxgorestaurant
👨🏼🍳 @marcos_tavio_aborigen, chef de @ochoaborigen
🥃 @peligrosoperez, maestro ronero