Jornada gastronómica «El sabor del bonito» en la Asociación Sabores de Gáldar, Gran Canaria.
¡Únete a nosotros para una jornada gastronómica única donde disfrutar del delicioso sabor del bonito! En esta celebración de la gastronomía, exploraremos las mejores recetas y técnicas para preparar este pescado emblemático.
- 11h – Preparación.
- 14h – Almuerzo.
– *Bonito en adobo estilo canario*: Un clásico de la cocina española, preparado con ingredientes frescos y auténticos.
– *Salpicón de bonito*: Una refrescante ensalada de bonito, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
– *Fumet de bonito para fideuá*: Un caldo rico y sabroso, ideal para acompañar nuestra fideuá .