Taller de cocina balinesa: Sabores Sagrados de la Isla de los Dioses, en Komité, Las Palmas de Gran Canaria.
Evento de LPA Estación 2025.
Sumérgete en la riqueza espiritual y sensorial de Bali a través de su cocina tradicional. Este taller es una invitación a explorar los sabores, aromas y colores de una gastronomía que se vive como ofrenda: una celebración de la vida, la naturaleza y la conexión con lo esencial. Guiados paso a paso, prepararemos platos típicos balineses con ingredientes frescos y especias naturales, utilizando técnicas sencillas pero llenas de intención. Aprenderás a trabajar con leche de coco, lima kaffir, cúrcuma, galanga, tamarindo, jengibre y chiles suaves para crear una experiencia culinaria llena de alma.
Punto de encuentro: Komité (Calle Fondos de Segura, 5)
Fechas: Martes, 19 de agosto
Horario: De 18:00 a 20:00 horas
Aforo máximo: 14 personas
Precio: 20,00€ por persona
Incluye: Taller de cocina guiado por el chef Luis Ortiz y materia prima para la dinámica.