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SUMMARY:Gastronomía — «Fiesta del Queso de Guía 2026»
DESCRIPTION:Gastronomía — «Fiesta del Queso de Guía 2026» en el Casco Histórico\, Santa María de Guía\, Gran Canaria. \n¡Ya está aquí el programa de la Fiesta del Queso de Guía 2026! Disfruta de una cita que cada año se supera y que nos sirve de excusa para presumir de la joya de la gastronomía canaria con D. O. P. y de quienes la hacen posible. Mantener vivas nuestras tradiciones es\, sin duda\, el mejor ingrediente de este evento\, declarado Fiesta de Interés Turístico Regional. \nPrograma:  \n‣ 10.00 — 15.00 HCarpa Plaza GrandeFeria de Gastronomía Tradicional y Artesanía.Mercadillo QueseríasPlaza Luján Perez (Plaza Chica)Mercadillo AgroalimentarioCalle Marqués del Muni y Frontis IglesiaMercadillo Artesanía \n‣ 11.00 — 14.00 HMuseo Nestor ÁlamoAula de Experiencia “Sabores de Gran Canaria” – Talleres Armonía de Quesos y otrossabores de la Tierra. (Consejería de Sector PrimarioSoberanía Alimentaría y Seguridad Hídrica Cabildo de Gran Canaria)»Entrada libre – Aforo limitado. Inscripción en la sala del evento. \n‣ 11.00 HFrontis de la IglesiaActuaciones grupos folclóricos \n‣ 11.00 HCasa de La Cultura«XXVII Cata Insular de Quesos “Queso Flor de Guía” – Cata Concurso de Quesoselaborados de forma artesanal. Gran Canaria Curado / Gran Canaria Semicurado /Cuajo Vegetal / Mezcla de Cuajos / Premio Otras Elaboraciones Innovación y/oFormatos Alternativos / Premio Especial Productores de la DOP» \n‣ 11.30 HPatio Casa de La CulturaCatas públicas comentadas de los Quesos y Queserías presentadas a concursoEntrada libre – Aforo limitado. Inscripción en la sala del evento. \n‣ 11.00 — 14.00 HKasa de Guía c/ Marqués del Muni\, 7Muestra de Cocina “Con Aromas de Queso”Elaboración y degustación de delicias con Queso de Guía a cargo del profesorado y alumnos del CIFPNoroeste.Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración / Ciclo Formativo de Grado Medioen Cocina y Gastronomía / Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración / CicloFormativo de Grado Medio en Panadería Repostería y Confitería / Ciclo Formativo de Grado Superior enDirección de Cocina / Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración /Entrada libre – Aforo controlado. \n‣ 17.00 HPlaza Grande de GuíaConcierto con Denominación de Origen “Bohemia Lanzarote
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